Популярные статьи

 

Диета и питание для здорового позвоночника

Диета и питание для здорового позвоночника

Краткое содержание: Большинство пациентов прекрасно знают, что правильное питание и сбалансированная диета являются важными составляющими общего здоровья. Однако людей с проблемами с позвоночником может удивить тот факт, что диета, упражнения и поддержание нормального веса также играют большую роль в здоровье спины, включая предотвращение многих проблем и ускоренное заживление. Кости, мышцы и другие структуры позвоночника нуждаются в правильном питании, поскольку они должны обладать достаточной силой для того, чтобы поддерживать тело и выполнять другие свои функции. Ниже мы расскажем, какие полезные вещества следует включать в повседневную диету.

Ключевые слова: боль в спине.


 

Большинство пациентов прекрасно знают, что правильное питание и сбалансированная диета являются важными составляющими общего здоровья. Однако людей с проблемами с позвоночником может удивить тот факт, что диета, упражнения и поддержание нормального веса также играют большую роль в здоровье спины, включая предотвращение многих проблем и ускоренное заживление.

Кости, мышцы и другие структуры позвоночника нуждаются в правильном питании, поскольку они должны обладать достаточной силой для того, чтобы поддерживать тело и выполнять другие свои функции. Ниже мы расскажем, какие полезные вещества следует включать в повседневную диету.



 

Выбор правильных продуктов для здорового питания

Сбалансированная диета с достаточным количеством и разнообразием витаминов и питательных веществ помогает уменьшить проблемы со спиной, питая кости, мышцы, межпозвонковые диски и другие структуры позвоночника.

Следует уделять особое внимание кальцию, поскольку это один из наиболее важных для костей минералов. Кальций играет огромную роль в здоровье костной ткани и помогает поддерживать необходимую массу костей в течение всей жизни, особенно в старости. Потребление достаточного количества кальция имеет большое значение в предотвращении развития остеопороза, состояния, характеризующегося истончением и хрупкостью костной ткани, что может привести к болезненным переломам позвонков.

Тем не менее, потребление одного только кальция не является гарантией здоровья костей. Исследования показали высокую вероятность развития остеопороза у людей, принимающих кальций в больших количествах. Кальций необходимо употреблять вместе с другими синергичными питательными веществами.

Кальций можно найти в самых разных продуктах, в первую очередь, молочных, таких как йогурт, сыр и молоко. Другие популярные источники кальция включают темно-зеленые листовые овощи, например, листовую капусту и бок-чой, разные бобовые, некоторую рыбу (сардины, лосось), а также миндальные орехи, апельсины, тофу и кофейную патоку.

Магний является ключевым минералом в структуре костной матрицы, а также необходим более чем для трехсот химических реакций в организме. Если содержание магния в крови падает, организм может заимствовать магний из костной ткани. Дефицит магния встречается часто, и употребление различных добавок с высоким содержанием магния помогает сохранить плотность костей и предотвратить появление проблем со спиной. Кроме всего прочего, магний способствует сокращению и расслаблению мышц, поэтому он также необходим для укрепления мышц, поддерживающих позвоночник.

Магний можно найти в зеленых листовых овощах, рыбе, бобах, семенах, орехах, цельном зерне, йогурте, авокадо, бананах и темном шоколаде (с содержанием какао 70% и выше).

Витамин D3 помогает организму абсорбировать кальций, что крайне важно для силы и здоровья костей. Без достаточного количества витамина D кости истончаются, становятся ломкими или деформируются. Дефицит витамина D - частое явление. Его уровень измеряется с помощью анализов крови, которые Вам может назначить лечащий врач.

Витамин D можно найти в небольшом количестве продуктов, включая жирную рыбу (лосось), печень, рыбий жир и яичные желтки. В некоторые продукты (молоко, соки, злаки, хлеб) могут специально добавлять витамин D. Уровень витамина D также можно поднять с помощью пищевых добавок и пребывания на солнце.

Витамин К2 руководит распределением кальция по организму и отложением его в костной ткани. Он крайне важен для здорового метаболизма костей, при этом его нередко не хватает в повседневном рационе.

Витамин К2 и кальций вместе помогают костям позвоночника и вообще всего тела сохранять свою силу и здоровье. Витамин К1 представляет собой растительную форму витамина K, который преобразуется в витамин K2 с помощью здоровых пищеварительных бактерий.

Витамин К2 можно найти в полезных жирах животного происхождения, сыре, яичных желтках и молочных продуктах, а витамин К1 - в зеленых листовых овощах (шпинате, листовой капусте, брокколи).

Витамин С необходим для образования коллагена, который составляет основу соединительной ткани организма. Кроме того, витамин С играет важную роль в процессе, позволяющем клеткам формироваться в ткани. Также витамин С работает как антиоксидант. Достаточное потребление витамина С необходимо для заживления мышц, сухожилий, связок и межпозвонковых дисков, а также для того, чтобы поддерживать здоровье позвонков.

Витамин С можно найти во фруктах, к примеру, клубнике, киви и цитрусовых (апельсины, грейпфруты, гуава) и во многих овощах (томатах, брокколи, шпинате, зеленом перце, сладком картофеле). Витамин С также повсеместно доступен в форме пищевой добавки.

Белки являются важнейшими компонентами костной ткани, хотя про них легко забыть, поскольку основное внимание обычно уделяется минералам. Белок является основным "строительным кирпичиком" структур организма, так что его ежедневное употребление необходимо для поддержания здоровья костей, хрящей и мягких тканей, а также для их заживления и восстановления. Кроме всего прочего, белки играют ключевую роль в пищеварении и функционировании иммунной системы.

Коллагеновые белки составляют до 30% от сухого веса кости. Для выработки коллагена необходимо регулярное обеспечение организма аминокислотами и достаточное количество витамина С для их соединения.

Глюкозамин - это аминокислота, которая в высоких концентрациях содержится в хрящевой и соединительной тканях. Хондроитин представляет собой вещество, естественным образом появляющееся в соединительной ткани. Кроме того, хондроитин доступен как пищевая добавка, и его нередко употребляют вместе с глюкозамином.

В качестве предостережения стоит сказать следующее: некоторые исследования показали, что если пациенты потребляют слишком много белка по отношению к кальцию в течение длительного периода времени, кальций может вымываться из костей, поскольку излишки белка сжигаются. Несмотря на то, что как белок, так и кальций считаются необходимыми для сохранения здоровья костей, требуются дополнительные исследования для определения того, какое соотношение белка к кальцию является оптимальным для потребления, и как эти два вещества влияют друг на друга.

Витамин B12 требуется для формирования строительных клеток костей и участвует в образовании красных кровяных клеток костного мозга. Дефицит витамина B12 вызывает анемию и может способствовать развитию остеопороза.

Витамин B12 имеется в животных белках, содержащихся в яйцах, рыбе, птице и мясе. Кроме того, он есть в молочных продуктах, таких как молоко, йогурт и сыр. Поскольку витамин B12 отсутствует в овощах, вегетеринцам необходимо регулярно употреблять соответствующие пищевые добавки, чтобы избежать анемии.

Железо играет роль в выработке коллагена и конвертации витамина D в активную форму. Также железо входит в состав гемоглобина и миоглобина, двух белков, ответственных за доставку кислорода по всему организму, включая ткани, поддерживающие позвоночник.

Резкая нехватка железа встречается редко, но если такое происходит, результатом становится анемия. В целом, железо не играет ключевой роли в здоровье костей, однако оно оказывает влияние на другие системы, отвечающие за развитие костной ткани.

Железо можно найти в мясных продуктах, к примеру, в печени, свинине, рыбе и моллюсках, красном мясе и птице, а также в зеленых листовых овощах, чечевице, бобах, сое, яйцах и цельных зернах.



 

Другие источники витаминов и питательных веществ

Если у человека нет возможности потреблять достаточное количество определенных витаминов и питательных веществ с едой, пищевые добавки помогут избежать дефицита. Тем не менее, перед любым серьезным изменением диеты или приемом пищевых добавок пациенту необходимо обратиться к профессионалу.



 

Образ жизни и диета для здоровья костей

Здоровая диета состоит не только в потреблении большого многообразия питательных веществ, но также в исключении из рациона еды плохого качества, которая может мешать всасыванию питательных веществ. Кроме того, если определенные варианты диет и образ жизни могут способствовать абсорбции питательных веществ для костной ткани, другие могут привести к тому, что организм начнет вырабатывать питательные вещества в больших количествах, чем это необходимо.

Кроме правильного питания, существует ряд иных аспектов, которые важны для здоровья позвоночника. О них мы и поговорим ниже.

- пейте много воды

Организм человека состоит на 60-70% из воды, поэтому потребление большого количества воды является важнейшей составляющей здоровой диеты. Потребление воды в больших количествах помогает питательным веществам достигать основных органов, способствует выведению отходов и поддержанию функционирования суставов, межпозвонковых дисков и других структур позвоночника;

- занимайтесь регулярно

Физическая активность важна по многим причинам. Если речь идет о позвоночнике, упражнения способствуют быстрому заживлению травм и помогают избежать рецидивов боли в спине;

- бросьте курить

Потребление никотина отрицательно влияет на разные структуры и функции организма. Курение может увеличить риск появления боли в спине и мешает естественным процессам заживления, включая формирование костной и мягких тканей;

- избегайте излишнего употребления алкоголя

Регулярное потребление алкоголя является фактором риска снижения костной массы. Одно исследование показало, что женщины, регулярно потребляющие алкоголь, имеют повышенный риск снижения плотности костей, с учетом того, что женщины по сравнению с мужчинами и так больше подвержены остеопорозу.

У алкоголя почти нет питательной ценности, тем не менее, он добавляет в рацион ненужный сахар, который может способствовать набору веса и развитию ожирения, что только усугубит проблемы с позвоночником. Алкоголь также оказывает отрицательное влияние на внутренние органы, в особенности на печень, поэтому потреблять алкоголь можно только в умеренных количествах. В конце концов, алкоголь является депрессантом и усугубляет депрессию и тревогу, нередко испытываемые людьми с хронической болью в спине;

- снизьте потребление соли

Хлорид натрия, содержащийся в поваренной соли, ускоряет выведение кальция из организма с мочой до того, как он полностью абсорбируется и будет использован организмом для укрепления костей. Соль, не прошедшая обработку, например, гималайская и морская соль содержат следы минералов, способствующих здоровью костей, и потому являются более правильным выбором;

- умерьте потребление кофеина

Кофеин, содержащийся в кофе, чае и безалкогольных напитках может привести к потере костной массы, если пациент не получает достаточного количества кальция. Злоупотребление кофеином, как показали исследования, приводит к значительной потере плотности костей у пожилых женщин.

Если у Вас еще остались вопросы или Вы хотите проконсультироваться с врачом, Вы можете позвонить нам по телефону +7(495)777-67-03 или задать вопрос на сайте, воспользовавшись этой формой.


Автор:





Статья добавлена в Яндекс Вебмастер , 18:12.

При копировании материалов с нашего сайта и их размещении на других сайтах мы требуем чтобы каждый материал сопровождался активной гиперссылкой на наш сайт:

  1. Гиперссылка может вести на домен лечениеостеохондроза.рф или на ту страницу, с которой Вы скопировали наши материалы (на Ваше усмотрение);
  2. На каждой странице Вашего сайта, где размещены наши материалы, должна стоять активная гиперссылка на наш сайт лечениеостеохондроза.рф;
  3. Гиперссылки не должны быть запрещены к индексации поисковыми системами (с помощью "noindex", "nofollow" или любыми другими способами);
  4. Если Вы скопировали более 5 материалов (т.е. на Вашем сайте более 5 страниц с нашими материалами, Вам нужно поставить гиперссылки на все авторские статьи). Кроме этого, Вы должны также поставить ссылку на наш сайт лечениеостеохондроза.рф, на главной странице своего сайта.

 


Хотите поговорить с врачом?

Москва
Напишите Ваш номер телефона: +7 
  Например, 9161234567
Весь мир
Оставьте Ваш e-mail:   
  Например, chelovek1.0@mail.ru